L'engagement BIO 

Depuis la création des Jardins "Clément" en 2010, Guillaume s'est tout de suite engagé dans une agriculture biologique. Toutes les parcelles sont certifiées par Ecocert comme Biologiques ou en conversion.

 

L'envie d'une agriculture saine et responsable se traduit également par le choix de s'implanter sur des mottes maraîchères cultivées depuis longtemps au cœur de Saint Jean d'Angély. La présence de la Boutonne en bas du jardin et des nappes d'eau souterraine apportent à la terre l'irrigation naturelle pour la culture de légumes.

Les Jardins "Clément" n'ont donc pas de système d'irrigation artificiel.

 

 

 Un acteur local 

Par ce nouveau système de libre cueillette, nous souhaitons faire des Jardins "Clément" un lieu d'accueil convivial.

La vente directe, du producteur au consommateur est un moyen de dynamiser le marché local, et de permettre aux gens de bénéficier de légumes biologiques frais et locaux à des prix raisonnables.

 

 

 

Guillaume & Sandy

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